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シェアフリーシートをご存知ですか

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今月は、HACCPの衛生管理でも重要とされている「色分け」を簡単に実施可能な、
シェアフリーシートのご案内です。
食材（肉、魚、野菜、加工品 等）毎に色分けが可能で、交差汚染や二次汚染防止に繋がります。

また、青色等食材に少ない色味のシートを使用することにより、混入時の発見につながり、
異物混入を防ぐこともできます。

ゾーニング（色分け）や異物混入でお困りの方はお気軽にお問い合わせください。