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お知らせ

ゴールデンウィーク期間中の営業日についてのご案内

GW2024
いつもHACCPアシスト.comをご覧いただきありがとうございます。

誠に勝手ながら、2024年5月3日~2024年5月6日の間、休業させていただきます。

休業に伴い、検査の受付に変更がございますので、
下記の詳細PDFにて、ご確認お願い致します。

【詳細PDF】ゴールデンウィーク期間中の業務のご案内
2024年03月22日 09:23

ノロウイルス警戒中!!

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いつもHACCPアシスト.comをご覧いただきありがとうございます。

2021年・2022年の2年間で一番患者数が多く発生した食中毒の原因物質はご存知でしょうか?
実は、様々な細菌類による食中毒を抑えて「ノロウイルス」が原因の食中毒が2年連続で患者数第1位と、私たちの食の安全を脅かしています。
参照:食中毒統計資料/厚生労働省

「ノロウイルス」は乾燥に強く、アルコールで死滅させることができません。
気温が低く乾燥している冬季に特に発生しやすくなっておりますので、
よりいっそう食材の管理、従業員の体調管理をしっかり行い、新しい年を迎えましょう!!

★ノロウイルスによる食中毒を防止するために、ノロウイルスの検査を定期的に行うことがとても重要です★
弊社においては、検便検査及びノロウイルス検査の受託を行っております。
さらに、検便検査のノロウイルスだけでなく、拭き取りでの検査も可能です!!

ご心配の方や不明点がある方は、お気軽にお問い合わせください。



   

2023年12月29日 09:00

年末年始の営業日についてのご案内

2023-2024
いつもHACCPアシスト.comをご覧いただきありがとうございます。

誠に勝手ながら、2023年12月30日~2024年1月4日の間、休業させていただきます。

休業に伴い、検査の受付に変更がございますので、
下記の詳細PDFにて、ご確認お願い致します。

【詳細PDF】年末年始 休業日のご案内
2023年11月21日 09:00

ノロウイルス食中毒予防強化期間

noro
ノロウイルスによる食中毒は年間を通して発生しており、特に冬期に多発します。
大規模な集団食中毒も発生しやすく、毎年多くの食中毒患者が出ているウイルスです。

感染者や調理器具などを介して汚染した食品を喫食することによりノロウイルス食中毒が発生することが多いことから、
食品取扱者の健康管理や衛生的な手洗いの実施、調理器具の消毒などが極めて重要です。


また、ノロウイルスによる食中毒を防止するために、冬期にはノロウイルスの検査を定期的に行うことも重要です。
弊社においては、検便検査及びノロウイルス検査の受託を行っております。
ご心配の方や不明点がある方は、お気軽にお問い合わせください。

   

2023年11月10日 09:00

臨時休業について

HACCPアシスタント.comをご覧いただきありがとうございます。

誠に勝手ながら、令和5年10月13日(金)の午後の業務を、社内研修により休業させて頂きます。
当日は午前中のみの業務となり、大変ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、何卒ご理解ご協力の程宜しくお願い申し上げます。
2023年10月06日 09:00

夏季休業日のご案内

kakikyugo
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誠に勝手ながら、2023年8月11日~16日の間、休業させていただきます。

休業に伴い、検査の受付に変更がございますので、
下記の詳細PDFにて、ご確認お願い致します。

【詳細PDF】夏季休暇中のご案内
2023年07月06日 09:00

ゴールデンウィーク期間中の営業日についてのご案内

gw
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誠に勝手ながら、2023年5月3日~2023年5月7日の間、休業させていただきます。

休業に伴い、検査の受付に変更がございますので、
下記の詳細PDFにて、ご確認お願い致します。

【詳細PDF】ゴールデンウィーク期間中の業務のご案内
2023年03月28日 09:00

年末年始の営業日についてのご案内

kyuka
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誠に勝手ながら、2022年12月30日~2023年1月4日の間、休業させていただきます。

休業に伴い、検査の受付に変更がございますので、
下記の詳細PDFにて、ご確認お願い致します。

【詳細PDF】年末年始 休業日のご案内
2022年11月16日 09:00

ノロウイルス食中毒予防強化期間

noro
ノロウイルスによる食中毒は年間を通して発生しており、特に冬期に多発します。
大規模な集団食中毒も発生しやすく、毎年多くの食中毒患者が出ているウイルスです。

感染者や調理器具などを介して汚染した食品を喫食することによりノロウイルス食中毒が発生することが多いことから、
食品取扱者の健康管理や衛生的な手洗いの実施、調理器具の消毒などが極めて重要です。
 
163513957139701  162985114969001  
2022年10月31日 09:00

適度なタイミングでの手洗いを!

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手洗いは新型コロナウイルス、ノロウイルスなど食中毒の発生を防ぐことに効果的です。

外から帰った後、トイレの後、調理前、食事前など多くの場面で正しい手洗いを行いましょう。

特に飲食店の場合は、上記場面に加え、お金を触った後や、卵や精肉鮮魚を使用した後、
また、調理中でも交差汚染を防ぐために定期的に手洗いをすることも有効です。

 
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2022年09月30日 09:00

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